プチ・ポン・レヴェック(マリー・アレル)
ポン・レヴェックは、ウオッシュ系のチーズですが、くせが少なく、後味がすっきり
しています。(くせがないのが物足りないと思うこともあるけれど)
ポン・レヴェックは、ウオッシュ系のチーズですが、くせが少なく、後味がすっきり
しています。(くせがないのが物足りないと思うこともあるけれど)
ちなみに、このパッケージに描かれている女性はマリー・アレルさんという人で、
「カマンベールの発明者と言われている」とウィキペディアに書いてありました。
カマンベールをこの世に残してくれたマリー・アレルさんに心から感謝。
「カマンベールの発明者と言われている」とウィキペディアに書いてありました。
カマンベールをこの世に残してくれたマリー・アレルさんに心から感謝。