2017年12月

今日は大晦日。
今年亡くなった二人の方々に感謝を捧げたいと思います。
まずは、1月7日に百四歳で亡くなった飼い主の祖母
Cおばあちゃんです。
九十を過ぎても一人で買い物に出かけるほどしっかり者
でしたが、大腿骨頚部骨折で人工骨に置換えてから、
認知機能があやしくなりました。それでも、最後まで
押し絵や紙細工を楽しみ、茶目っ気を失わず大往生しました。
お葬式は、孫やひ孫が揃い、大変賑やかでした。
もう一人は、職場でお世話になったMさん。
自衛隊を退職した後、損保会社に勤められ、退職後は
故郷の熊本に戻られました。
2016年の熊本地震の時、お見舞いの電話をして、
近況を語り合いました。それが最後になりました。
享年八十八歳。
お二人とも、本当にありがとうございました。
心からご冥福をお祈り致します。

新年の支度をしながら、今年一年を振り返ってみました。
近所関係でもつれた些事もあったけれど、おおむね良い年で
ありました。

私にとって、何と言っても嬉しかったのは、南仏に行って
ヴィラアメリカを訪れたことです。

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およそ半月のフランス旅行は夢のようでした。
私の夢を理解し、旅行の日程を「夜はやさし」のopening
chapterと同じ6月に合わせてくれた飼い主に心から感謝です。
来年がどんな年になるか解らないけれど、先を心配しすぎずに
carpe diem(今を楽し)で行きたいと思います。

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ザクザク食感のクッキーシュー

アーモンドクッキー生地、と言う硬めのシュー皮に、
シュガーコーティング
が施されているので、ザクザク
した食感はあります。以前食べたプレミアム
クッキーシューの焼き直し?かと思われますが、
あの製品の方が、美味しかったと思います。

名称 洋生菓子
原材料名 糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)、鶏卵、
植物油脂、クリーム、小麦粉、乳製品、コーンスターチ、
アーモンドプードル、バター、デキストリン、食用油脂、
食塩、ココア、カカオマス、粉末状大豆たん白、寒天、
バニラビンズ、加工澱粉、グリシン、乳化剤、大豆多糖類、
膨張剤、香料、着色料(カロテノイド)、酸味料、リン酸塩
(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、安定剤(増粘
多糖類、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に
大豆を含む)
内容量 1個
製造者 ヨネザワ製菓株式会社 埼玉県入間郡三芳町
販売店 ファミマ

実践ビジネス英語
Transforming a Night Owl(4)
stay up  寝ずに起きている
sleep in 朝遅くまで寝ている, 朝寝坊する
the trick is to ~  ~するのがコツ(ポイント・大切)である
stick with 守り続ける
have ~ in common ~を共有する
make a point of ~ing 努めて~する、~するのを主義としている、
~することにしている、必ず~するのを忘れない、必ず~するように
心掛けている
That's easier said than done. それは言うは易く行なうは難しだ
discipline 自制、修養
binge-watch テレビなどを長時間見る
into wee hours 真夜中過ぎ、夜半過ぎ、未明まで
Transforming a Night Owl(5)
light source 光源
genetics 遺伝的特徴
significant 重要な、重大な
commute 通勤、通学
know better than to do ~するほど愚かではない
warning sign 警報、兆候
irritability おこりっぽいこと、短気、かんしゃく
hangry 空腹ででいらついた(hungry+angry)
cross 不きげんな、おこりっぽい、腹を立てた
slangry 睡眠不足のせいでいらついた(sleepy+angry)
upset 〔精神的に人を〕動揺させる、苦しめる、困らせる
set ~ off (人を)怒らせる
nap 仮眠、昼寝
sleep on ~ ~を一晩寝て考える

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瀬戸内大長レモンケーキ

硬めに焼いてあり、しっかり作られたケーキです。
レモンの皮のつぶつぶが、香りを一層引き立てます。
甘さも程よく、不二家が作った大人向けのケーキ
と言えそうです。

名称 洋菓子
原材料名 卵、小麦粉、砂糖、バター、砂糖漬けレモン
ピール、植物油脂、レモンピューレ、アーモンドパウダー、
還元水あめ、酒精飲料、食塩、乳化剤、膨張剤、香料、
酸味料
内容量 1個
製造者 株式会社不二家KNO 東京都文京区大塚

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