2019年01月

実践ビジネス英語
Be Prepared(4)
be stocked with ~が揃っている、蓄えられている
basic necessities 基本的な生活必需品
prep 準備をする
cover all the bases 万全の準備をする、あらゆる事態に対応する
medical history 病歴
somewhere handy すぐ手の届くところに
grab and go さっと持ち出す
physical effort 肉体的、身体的な努力
stay in shape 健康を保つ
build up stamina and strength 持久力と体力を高める
optimal physical condition 最適な体の状態
skill set スキルセット、技能の一揃い
Be Prepared(5)
orienteering オリエンテーリング
designated 指定された
garden 耕す
disaster-evacuation area 災害時の避難場所
fire starter kit 火起こしキット
top the list 率とのトップに位置する
rub two sticks together 二本の棒切れをこすり合わせる
be strand in a wilderness 荒野に取り残される
work in a pinch いざという時に役立つ
a means to ~するための手段
beacon to call for help 助けを求めるための信号灯

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MARCEL MALBEC 2016 CHATEAU DU CEDRE

ぶどうはマルベック100%です。
ラヴィネで販売しているワインには珍しいスクリューキャップ
ですが、どっこい味と香りはしっかり。澱もたっぷりでした。

品目 果実酒
内容量 750ml 
アルコール分 12.5% 
原産国名 フランス
添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
輸入者及び引取先 (株)恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格 2,000円(税別)

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メロンパンの真髄である皮を生かし、冗長とも思える中心部に
アイスを押し込んだ傑作です。

種類別 アイスクリーム 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 8.0% 卵脂肪分 1.0%
原材料名 クッキーシュー(クッキー生地、全卵、ファットスプレッド、
小麦粉、麦芽糖)、乳製品、水あめ、砂糖、黄卵、デキストリン、バニラ
シード/香料、安定剤(増粘多糖類)、甘味料(スクラロース)、膨張剤、
カロテン色素、(一部に小麦•卵•乳成分•大豆を含む)
内容量 85ml
販売者 オハヨー乳業株式会社 岡山市中区神下
製造者 鉢屋乳業株式会社 高槻工場 大阪府高槻市西面南
販売店 ファミマ
購入価格 194円

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CREMANT D’ALSACE ROSE ALLIMANT LAUGNER S.A.

お正月はマレーシアだったので、今年のお正月はおせち料理
らしきものを全く作りませんでした。
それでは寂しいので、遅ればせながら真似事でも、と思い立ち
昨日お煮しめだけ作りました。
飼い主もコロ子もクワイが大好きなのですが、入手困難です。
クワイは美味しいのに、お正月にしか食されないのはなぜ
だろう。
さて、お煮しめと一緒に頂いたのがアルザスのクレマン(ロゼ)
です。ちょっと甘口なところも、お料理との相性が良かったよう
に思います。

品目 果実酒(発泡性)
内容量 750ml 
アルコール分 12.5% 
原産国名 フランス
添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
輸入者及び引取先 (株)恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格 2,900円(税別)

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Champagne Paul Bara RESERVE BRUT GRAND CRU S.A. 

ぶどうはピノ・ノワール 80%、シャルドネ20%です。
ピノ・ノワールで知られるBOUZY村産なので、まあこんな
感じになるのでしょう。

品目:果実酒(発泡性)
容器の容量:750ml
アルコール分:12.5%
原産国名:フランス
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
輸入者び引取先 (株)恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格(税別)5,900円

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